« 授業参観 | トップページ | おひとりさまの老後 »

2007/12/05

単身世帯こそ畑かも

自給自足するぞ、といきまいている人とちょっと話をしました。
その中で、経済的なメリットが大切、という話がでました。

もっともな話です。

我が家の南側の箱庭は年々畑と化しています。私が無計画に穴を掘って生ゴミを埋めたりしているせいでジャガイモや柿やビワや冬瓜が生えてきます。1年ものはしっかり収穫しました。以前から植えているイチゴは勝手に延びしています。殆ど鳥に食べられますが。ミニトマトは苗を買わなくても春になればあちこちから生えてきます(この時期でもいまだに実ってます)。紫蘇も勝手に生えてます。増えすぎて間引くくらい。去年食べきれなくて腐らせたはずの自然薯は、しっかり芽を出して「むかご」が出来てました。捨てたはずの細いネギが、なぜか太いネギになって1年中生えてます。

そんな風に野菜が育っただけでもメリットはたくさんありました。

・青ジソは買うとゼッタイ余らせてしまうけれど、生えているならば、必要なだけちぎればいい。
・ミニトマトはお弁当に重宝するけれど、毎朝採れたてを必要なだけちぎって使えばいい。
・薬味としてのネギも余るけれど、これも必要なだけちぎればいい。ちぎってもまた生えてくるし。
・ジャガイモの皮からでも、ジャガイモができる。種芋要らず。
・タネが取れると、翌年から苗すら買わなくてもいいことがある。

生ゴミを埋めるのもメリットがたくさんあります。・肥料が要らない。
・ゴミが減る。
・ゴミ出しの頻度も減らせる。
・皮むきが下手でも肥料が増えると思えば気にならない。

一時期私もボカシを買ってましたが、最近は直接庭にポイポイ捨ててます。最近はそんなに腐らないので土をかぶせるのも数日に1回だったりと怠けてます。我が家の更に南側は畑になっていて、おじさんが一人で頑張ってます。時々土を1トンとか購入してるそうですが、上手く堆肥にしてあげれば買わなくてもいいんじゃないかと思ったりもします。(その辺りは私もシロートですけど)

ktbkと話した結果、我が家の庭は「生きていく為の庭」というコンセプトにしようと決めました。木は、果物系にしようと言ってます。こんなに石ころばかりの庭でも生命は逞しいです。

基本的な野菜(じゃがいも・たまねぎ・キュウリ・普通のトマト・ナス・大根・白菜など)は、実家からたくさん回ってくるので我が家では余らせない為に、あえて作ってはいません。

 

・・・ということで、実は単身世帯には畑のメリットがすごくあるのではないかと思います。もちろん家族が居てもメリットはあります。が、特に、料理をする単身世帯の方じゃないかと。
ただ、一人でやってるとゼッタイ余るし(余っても肥料になるし、種がこぼれて次の年に楽しめるのだけれど)、逆に苗1本ずつでは育たなかった場合のリスクがあるので、やるなら複数の人と組むのがいいと思います。

・スーパーで1個だけ買うことも出来るけれど割高。畑なら、必要な時に必要なだけとればいい。
・余分に買ってしまって冷蔵庫で腐らせる心配も無い。
・草取りなどは分担した方が楽。
・芋掘りなど一気に収穫するのも、みんなでやると楽しい。
・それでも余ったら、必要な人におすそ分けして恩を売る。実際道端で売って稼いでもいい。(笑)

 

以前、中国の方を雇っているアパレル系の会社の人に「寮には是非畑をつけてあげて欲しい」と話しをしたことがあります。近所のスーパーの日曜朝市ではゴミ袋くらいの袋1杯のナスを買う中国の方などを良く見かけるので、自分で作ったら多少生活も楽になるんじゃないかと思ってのことでした。

…ちょっと長く書きすぎました。(^^;
元々兼業農家の娘なので、いろいろこだわりがあるのかもしれません。

|

« 授業参観 | トップページ | おひとりさまの老後 »

コメント

いいですね、ぐれさんち!
色々と野菜も自家製で。
形とかが綺麗じゃなくても、
自分ちの畑の野菜と思うと、
愛情がわいて、
子供の野菜嫌いも克服できそうですね。
うちは、生ごみ処理機があるのですが、
堆肥になっても、埋める場所がなくて、
困っていたりします。
結局ごみにしてしまうならば、
わざわざ電気代をかけて堆肥にしなくても
いいのに~って思っています。
(まあ軽くなるし、夏臭くはないのですが。)
畑があると本当に楽しそうですね。
青紫蘇も、ねぎも、買っていますが、
ぐれさんちの畑は買わなくてもいいんですね。
うらやましいです。

投稿: あかね | 2007/12/06 23:28

>あかねさん
はい、メリットは一杯です。
ただ、秩序が保てないので、整然とした庭や畑を求める人には向かないかもしれません(ktbkのように。最近諦めてくれましたが)。慣れないと、雑草なのか野菜なのか分かりにくいですしね。(^^;

畑のある人が、畑の無い方から生ゴミ処理機から出た堆肥を貰うのもアリじゃないかとも思います。堆肥を出す代わりに、少し収穫を分けて貰う、なんてあったらいいですよねぇ。

投稿: ぐれ | 2007/12/07 22:43

うん、堆肥を少し分けたときに、
ねぎどうぞ~なんて、ちょっと分けていただけたら
助かりますよね。
元祖物々交換ですよね。

投稿: あかね | 2007/12/15 09:00

>あかねさん
そうなんです。
現金は動かないけどモノが動くのって、楽しいと思いません?

投稿: ぐれ | 2007/12/16 22:47

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 単身世帯こそ畑かも:

« 授業参観 | トップページ | おひとりさまの老後 »